Вареная колбаса в кружке

Если идея сделать колбасу дома кажется тебе неосуществимой, следующий рецепт точно для тебя!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Тебе понадобится блендер и обычные керамические кружки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г куриного филе
  • 400 г молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. крахмала
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1/3 ч. л. черного перца
  • 1/3 ч. л. кориандра
  • 1/3 ч. л. кардамона
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты.
  2. Частями можно вливать молоко.
  3. Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета.
  4. Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой.Вареная колбаса в кружке
  5. Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40.Вареная колбаса в кружке
  6.  Когда кружки остынут, вытряхни колбасу.
    Вареная колбаса в кружке
  7. Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт.

    Вареная колбаса в кружке

    Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки.

    Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями!

    Источник: Funnyreps.com

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 10.16MB | MySQL:74 | 0,280sec