Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!

Я готовлю и на пикник и просто к ужину. Бесподобный вкус!

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие — 0,5 кг.
  • Лук — 1 головка

Для маринада:

  • 1 ч.ложка меда
  • 4 ложки растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.ложка сушеного базилика
  • соль — на кончике ножа
  • красный молотый перец -1 маленький стручок

Приготовление:

  1. Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.
  2. Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.
  3. Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом. Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.
  4. Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 10.18MB | MySQL:76 | 0,278sec