Быстрый пирог-сметанник

Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник. И вся семья его очень любит.

Ингредиенты:

  • 1стакан сметаны
  • 1стакан сахара
  • 2-3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
  • можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

  1. Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
  2. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…Может быть потребуется и меньше стакана.
  3. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой.
  4. Отправляем минут на 30 в духовку и Пирог готов, можно кушать.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 10.24MB | MySQL:76 | 0,269sec